(2002泡菜博览会6个技术部门“大奖”/ 2004大韩民国创业大典‘银奖“/注册专利)

○ 柑橘的效能

柑橘为碱性食品，它可促进新陈代谢并保护皮肤和粘膜，还有预防感冒的效果，柑橘含有较多的维生素C，因此有助于皮肤美容和疲劳恢复，并促进钙的吸收。

○ 柑橘泡菜的特点  

● ‘北太平洋的天堂’济州的代表品牌-柑橘和泡菜相合的独特的食品，一概不添加辣椒和盐渍鱼籽，维生素C丰富的济州柑橘酸甜味道及营养加上传统泡菜的原味，是一种独特的橙色济州道泡菜。

● 由于柑橘泡菜有不辣的特点，因此外国人也较方便品尝，是一种儿童、老年人、食物疗法患者都喜欢的功能性健康泡菜。

● 现代风格的橙色柑橘泡菜将会改变现有的饭桌文化，它还应用到西餐、日餐、中餐、韩餐等更多的料理中，是一种色拉型整合泡菜，受到影响于全世界的高级泡菜的好评。

○ 柑橘泡菜的规格

● 济州柑橘泡菜 500g 袋装

● 济州柑橘调味泡菜 300g 袋装

● 济州柑橘整只泡菜 3kg/5kg 塑料包装